So please - let us help Vitel Payday Can I repay the loan early

Posts Tagged ‘Nutricion y Dieta’

12
Jul

Agregue Frutas y Verduras a su dieta

Posted by admin

Dieta para bajar de peso: Ejercicios para bajar de peso y alimentacion balanceada   alimentos

En el acelerado mundo de hoy, la gente tiende a comer sobre la marcha. Hay comidas rápidas que están disponibles en un sinnúmero de restaurantes de comida rápida para atraer a la gente a comprar los alimentos que pueden comer en el camino. Comidas grasosas de pollo, hamburguesas de lujo, papas fritas, refrescos azucarados son algunas de las normas. Aparte de estos, los atareados pasajeros también pueden obtener los alimentos fritos de los vendedores ambulantes, que ofrecen lo que sea rico y  se pueda freír con facilidad, como perros calientes o “hot dogs” y sándwiches. Para no ser menos, las compañías de alimentos incluso producen los alimentos procesados y comidas instantáneas para satisfacer las demandas de las agitadas vidas de la gente. Piense por un momento. ¿Tiene usted algún problema con esta imagen? Yo sí, porque el escenario anterior verdaderamente está sucediendo y especialmente en las ciudades urbanizadas. Pero mire lo que está sucediendo. La obesidad puede ser una manera de decirlo, pero la desnutrición se ajusta mejor  a la descripción.  La mayoría de los alimentos rápidos contienen suficiente grasa y sal para mantener a una persona sana por toda una semana. El contenido de azúcar en los refrescos de tamaño súper es suficiente para poner un diabético en estado de coma. Las comidas instantáneas y alimentos contienen una gran cantidad de sodio, así como los conservantes que sirven como precursores para el cáncer, así como otras complicaciones tales como enfermedades del corazón.

¿Cómo solucionar esto? Hay algo que usted puede hacer. Cambiar los hábitos alimenticios e influenciar a otros para que cambien los suyos también. Un buen comienzo sería el establecimiento de un plan de comidas sobre la base de la pirámide alimentaria. Usted va a reducir considerablemente las grasas y los dulces en su dieta habitual siguiendo la cantidad de porciones de estos productos sobre la base de la pirámide alimentaria. Añadir alrededor de cinco a diez porciones de frutas y verduras  hacen sentir los efectos de un cuerpo rejuvenecido en el tiempo.

De hecho, usted debe introducir una gran cantidad de frutas y verduras en su dieta. Estos alimentos ayudan a desintoxicar su cuerpo. La mayoría de las vitaminas y minerales esenciales se encuentran en frutas y verduras.

Aparte de ser deliciosas, las frutas también son nutritivas. Por ejemplo, ¿sabía usted que comer un plátano al día puede hacer maravillas por su cuerpo? Los plátanos son algunas de las fuentes más ricas en potasio, un mineral vital en el cuerpo, que es responsable de los impulsos nerviosos y la transmisión, así como el ritmo cardíaco. También son una buena fuente de fibra, que ayuda en la digestión y la movilidad de los productos de desecho fuera de su cuerpo. Los plátanos son también muy sabrosos postres, lo que los hace más atractivos. Las frutas en general, se pueden consumir en los grandes postres o aperitivos, y son incluso más saludables. Elija la mejor fruta que se adapte a su gusto, y experimente con sus diferentes preparaciones para una refrescante manera de disfrutar de su fruta favorita todos los días.

Los vegetales contienen muchas vitaminas esenciales como la vitamina A, C, E y K, así como minerales como el calcio y el fósforo. Con el consumo de vegetales amarillos y anaranjados como las zanahorias se puede obtener gran cantidad de vitamina A para mantener la claridad de su visión y prevenir la ceguera nocturna. Vegetales de hojas verdes como la lechuga y el repollo tienen numerosos beneficios como la vitamina C, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, la vitamina E, que ayudan en la integridad de la piel y actúa como un antioxidante, y vitamina K, que es responsable de la producción de factores de coagulación de la sangre en el cuerpo. El brócoli poco famoso, retratado por los medios de comunicación como ser del desagrado de los niños, contiene cantidad de bolo de calcio y fósforo. Imagínese lo que  un pequeño pedazo de la planta puede hacer para su cuerpo.

Para que la dieta sea consciente, no pase por esos bocadillos que engordan para luego  quitar la culpa con frutas y verduras. Mejor trate de comer bocadillos ricos en agua, en frutas como sandías. Ellos ayudan a hacer que se sienta lleno sin la culpa de un camión cargado de calorías. ¿O qué tal comiendo una ensalada verde fresca? El contenido del alto volumen de las verduras ayudan a hacerlo sentir lleno por más tiempo, lo que lo hace evitar viajes frecuentes a la panadería.

Usted será feliz de saber que usted puede comer frutas y verduras en la cantidad que quieras, ya que sólo contienen cantidades mínimas de calorías, grasas y colesterol. Con la excepción de algunas variedades como el aguacate, que tienen alto contenido de grasa, se puede lograr la meta deseada de peso reemplazando las frutas y verduras por las carnes y dulces. Así usted no va a tener ningún problema con la quema de grandes cantidades de calorías como cuando usted come alimentos ricos en grasas.

Nutra su cuerpo con frutas y verduras. Desintoxíquelo con sus diversos beneficios para la salud. Recuerde cómo las frutas y verduras pueden ayudar a su dieta.

 

Dieta para bajar de peso: Ejercicios para bajar de peso y alimentacion balanceada   alimentos
28
Apr

Minerales en la alimentacion

Posted by admin

Dieta para bajar de peso: Ejercicios para bajar de peso y alimentacion balanceada   alimentos

Sodio

Función en el organismo

Se adhiere al cloro para formar sal, un componente esencial en los fluidos del cuerpo, circulando fuera de las células, y en la sangre y en el ácido hidroclórico en el estómago. Trabaja en combinación con el potasio, manteniendo el agua y los ácidos en sus balances correctos con el cuerpo. Regula la actividad de los nervios y los múculos.

Síntomas de deficiencia

Su deficiencia causa calambres musculares y deshidratación en el cuerpo. Su exceso causa retención de fluidos, daña los riñones e incrementa la presión sanguinea.

Fuentes Veganas

Verduras verdes, brotes de alfalfa, lentejas, frutos secos, zanahorias,…

Potasio
Función en el organismo

Trabaja en colaboración con el sodio. Su absorción es reducida si la dieta es alta en azucar, alcohol o café.

Síntomas de deficiencia

Músculos débiles, reflejos pobres, constipación, confusión mental.

Fuentes Veganas

Harina de soja, judías(chauchas), fruta, pan, nueces, tofú(queso de soja).

Cloro
Función en el organismo

Trabaja con el sodio. Es esencial el balance del cloro con el sodio.

Síntomas de deficiencia

Idem que el sodio.

Fuentes Veganas

Aceitunas, algas.

Magnesio
Función en el organismo

Trabaja en conjunción con el calcio y fósforo como componente de los huesos. El balance del calcio y el magnesio es esencial.

Síntomas de deficiencia

Apatía, depresión, desórdenes nerviosos, debilidad muscular.

Fuentes Veganas

Nueces, tofú, lentejas, harina entera de trigo, frutas.

Fósforo
Función en el organismo

Combinado con el calcio para formar fosfato de calcio, que es el mayor componente de los huesos y dientes. Tambián colabora para el uso del complejo de vitaminas B.

Síntomas de deficiencia

Debilidad muscular. Su exceso deteriora el balance de calcio/fósforo y causa deficiencia de calcio en el cuerpo.

Fuentes Veganas

Extracto de levadura, nueces, harina entera de trigo, judias, pan, lentejas, verduras verdes, frutos secos, setas, tubérculos (patatas,boniatos).

Calcio
Función en el organismo

Trabaja en conjunción con el magnesio, el fósforo y la vitamina D para formar huesos y dientes. Este balance es esencial. También es vital para el funcionamiento de los nervios, la actividad de las encimas, contracción muscular, y en conjunción con la vitamina K, es necesaria para la circulación de la sangre y la curación de las heridas. Su absorciíon es reducida en presencia del ácido phitico (cereales) y de ácido oxálico (espinacas).

Síntomas de deficiencia

Calambres musculares, espasmos, nervios.

Fuentes Veganas

Melaza, almendras, tofú, pan entero de trigo, pipas de girasol, frutos secos, algas, judias cocidas, brícoli, semillas de sésamo, habichuelas, peregil, nabos, levaduras, …

Hierro
Función en el organismo

Importante elemento, sobre la mitad del hierro del cuerpo es usado para la hemoglobina (pigmento rojo en la sangre) y la producción de encimas usadas en la respiración, necesario para un correcto metabolismo del grupo de vitaminas B: concediendo cabello, piel, uñas y huesos saludables.

Síntomas de deficiencia

Fatiga general, baja resistencia a las enfermedades.

Fuentes Veganas

Lentejas, avena, ciruelas, pasas, pan entero de trigo, albaricoques, higos, granadas, semillas de sésamo, germen de trigo, judías de soja, coco, cereales de trigo, tofú, perejil, salvado, avellanas, habichuelas, …

Cobre
Función en el organismo

Necesitado por el hierro para la formación de hemoglobina, envuelto en la formación del pigmento melanina que colorea la piel y el cabello, esencial para la utilización de la vitamina C.

Síntomas de deficiencia

Pérdida del color del cabello, anemia, pérdida del sentido del gusto, ascenso de la presión sanguínea.

Fuentes Veganas

Judías, cereales, granos, verduras, setas, harina entera de trigo, frutos secos, pan, extracto de levadura, coco.

Yodo
Función en el organismo

Regula el metabolismo. Se necesita para tener un cabello, piel y uñas saludables, correcto crecimiento.

Síntomas de deficiencia

Baja vitalidad, pobre circulación sanguínea, pereza física y mental, reducción del índice metabólico, engordamiento, piel y cabello seco.

Fuentes Veganas

Verduras verdes, sal marina, algas, cebollas, cereales.

Escrito por Andoni Sanz

Dieta para bajar de peso: Ejercicios para bajar de peso y alimentacion balanceada   alimentos
27
Sep

Comer sano y Anemia en personas mayores

Posted by admin

Dieta para bajar de peso: Ejercicios para bajar de peso y alimentacion balanceada   comer sano

Un aporte dietético adecuado de vitamina B12 funciona como tratamiento preventivo y terapéutico de la anemia perniciosa.

La anemia perniciosa es una enfermedad relacionada con la falta de vitamina B12. Responde sobre todo a causas fisiológicas propias del envejecimiento, ya que en esta edad se reduce la capacidad de absorción intestinal de dicha vitamina. Durante los años previos a la aparición de los problemas de absorción, asegurar una reserva en el organismo de cobalamina (forma activa de la vitamina) con la ingesta de alimentos de origen animal, es muy importante para que este tipo de anemia no se manifieste durante la tercera edad.

Dieta para la prevención

Para tratar a tiempo las deficiencias nutricionales en los ancianos, es imprescindible una dieta adecuada para asegurar las reservas necesarias de nutrientes antes de que aparezcan problemas de absorción. Asimismo, las revisiones médicas periódicas deberían incluir una analítica completa de niveles de proteínas; de minerales como el hierro, el potasio, el fósforo y el calcio; y de vitaminas como el ácido fólico y la vitamina B12. Un análisis de sangre rutinario y el tratamiento nutricional oportuno podrían mejorar el estado mental deteriorado de muchos ancianos. De hecho, se ha constatado que muchos de los trastornos mentales considerados incurables por deberse a la edad y al envejecimiento (falta de fluidez verbal, de coordinación y de memorización), son en realidad malestares pasajeros si se tratan a tiempo con los nutrientes adecuados.

El hígado almacena vitamina B12, por lo que la anemia perniciosa no se desarrolla hasta que no hayan transcurrido de 2 a 4 años desde que el organismo dejó de absorberla. Un aporte dietético adecuado de vitamina B12 funcionaría, por tanto, como tratamiento preventivo y terapéutico de la anemia perniciosa, mediante la creación de reservas de dicha vitamina cuando el organismo es aún capaz de absorberla. Sin embargo, una vez que la persona anciana ha sido diagnosticada de anemia perniciosa, el tratamiento nutricional consiste en la administración de inyecciones de vitamina B12, debido a que la mayoría de las personas que padecen esta deficiencia no pueden absorber la vitamina B12 tomada por la boca.

Para prevenir situaciones de riesgo, se debe reforzar con una dieta equilibrada el aporte de vitamina B12 incluyendo a diario alimentos de origen animal. Son estos los únicos que contienen cobalamina de forma natural, la forma activa de esta vitamina.

Una ración de hígado de calidad resuelve el aporte dietético de vitamina B12 y de otros nutrientes cuya deficiencia también provoca anemia, como el ácido fólico y el hierro. Las carnes en general (las rojas en particular), los pescados y mariscos, los huevos y los lácteos también contienen cobalamina.

La deficiencia de vitamina B12 se presenta, en mayor o menor medida, en todas las personas mayores. Generalmente su incidencia aumenta en la tercera edad, ya que responde sobre todo a causas fisiológicas propias del envejecimiento. Cuando envejecemos el estómago segrega menos ácido clorhídrico. Esta reducción conduce irremediablemente a una situación de hipoclorhidria, causa directa de la deficiencia nutricional de vitamina B12.

Anemias nutricionales

Las anemias son enfermedades en las que los glóbulos rojos (hematíes) y la proteína que transporta el oxígeno por la sangre (hemoglobina), presentan valores inferiores a los normales. Los hematíes contienen la hemoglobina, que les permite transportar oxígeno desde los pulmones a todas las células del organismo. En la anemia la sangre no puede transportar una adecuada cantidad de oxígeno. Esta falta de oxigenación provoca la aparición de diversos síntomas como fatiga, debilidad o incapacidad para realizar ejercicio por agotamiento. Si la anemia es muy grave pueden aparecer trastornos mentales o la persona puede sufrir un paro cardiaco.

En las anemias nutricionales, el tratamiento único y exclusivo es la dietoterapia. El objetivo es corregir con nutrientes específicos y con una dieta adecuada la deficiencia de los nutrientes implicados directamente en la hematopoyesis o formación de las células sanguíneas como los glóbulos rojos. Estos nutrientes son mayoritariamente el hierro, el ácido fólico y la vitamina B12, y también la vitamina C.

Existe una relación muy estrecha entre el déficit de vitamina B12 y el de folatos. En muchas ocasiones, el diagnóstico de anemia por falta de folatos enmascara una anemia por falta de vitamina B12. El ácido fólico corrige la anemia causada por la deficiencia de vitamina B12 y retrasa el diagnóstico, pero no previene la progresión hacia el daño neurológico. Por ello, ante esta situación, se deben descartar todas las posibilidades de deficiencia nutricional e instaurar el tratamiento dietético más efectivo.

Dieta para bajar de peso: Ejercicios para bajar de peso y alimentacion balanceada   comer sano
11
May

Los minerales: nutrientes esenciales

Posted by admin

Dieta para bajar de peso: Ejercicios para bajar de peso y alimentacion balanceada   nutricion

Los minerales son nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo, es decir que no pueden ser sintetizados por éste.

Los minerales tienen como misión fundamental asegurar el crecimiento apropiado y a mantener alejadas las enfermedades. En su forma natural los minerales son inorgánicos, pero en las plantas, se combinan con moléculas orgánicas, facilitando así su absorción.

Existen más de veinte minerales necesarios al organismo, cada uno de ellos cumple con una función específica. Los minerales tienen que ver con la salud de los huesos, dientes, uñas y cabello. Son necesarios para la síntesis de hormonas, la elaboración de tejidos y actúan como reguladores de la actividad muscular, nerviosa y de los fluidos corporales.

Los minerales son también necesarios en la mayoría de las reacciones químicas en las que intervienen los enzimas.

Las principales fuentes de minerales son las plantas, ya que éstas los extraen de la tierra y los incorporan a sus tejidos. Es por eso que los vegetales, legumbres, frutas, semillas y nueces, son las principales fuentes de minerales.

De acuerdo a la necesidad que el organismo tiene de ellos, los minerales se clasifican en minerales mayores o macrominerales y menores o microminerales, los cuales se miden en miligramos (milésimas de gramo).

El primer grupo engloba aquellos cuyo requerimiento es mayor a los 100 mg. diarios, siendo los más importantes el Potasio, Calcio, Sodio, Fósforo, Magnesio y Azufre.

El segundo grupo son los que tienen un requerimiento menor a 100 mg diarios. Entre ellos los más importantes son: el Hierro, Yodo, Cobre, Zinc, Cromo, Manganeso, Cobalto y Selenio.

Hay quienes establecen un tercer grupo denominado oligoelementos
Los minerales: nutrientes esenciales
o elementos traza, los cuales se requieren en cantidades mínimas (microgramos o millonésimas de gramo).

Generalmente las cantidades de minerales requeridas por el organismo, se obtienen mediante una dieta equilibrada y variada. No obstante, la cantidad adecuada dependerá de la constitución y del estilo de vida de cada persona.

Los minerales también pueden ser añadidos a la dieta en forma de suplementos, pero estos deben ser prescritos por un médico, pues en dosis mayores, muchos de ellos pueden ser tóxicos.

Existe una terapia para el tratamiento de diferentes problemas de salud, la cual se conoce como oligoterapia, y cuyo objetivo es complementar la alimentación con los minerales adecuados que aseguren el buen funcionamiento del organismo.

Fuente:Dietas.com

Dieta para bajar de peso: Ejercicios para bajar de peso y alimentacion balanceada   nutricion