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Hay factores que al dejar de fumar predisponen a ganar peso. Dejar el tabaquismo afecta a las hormonas, al sistema nervioso, al sentido del gusto y del olfato, a la capacidad de digerir y asimilar los nutrientes de los alimentos.

En el aspecto psicológico, influye en el padecimiento de ansiedad e insomnio que de alguna forma hay que combatir, y comer da la sensación de que se superan.

¿Qué sucede en nuestro cuerpo cuando se deja de fumar?

La nicotina es el componente más adictivo del tabaco. En la persona que fuma, dicha sustancia actúa disminuyendo su apetito, los movimientos musculares a lo largo de todo el sistema digestivo (en especial a nivel de estómago e intestino), necesarios para la digestión de los alimentos. Actúa también reduciendo la función de la vesícula biliar -almacén de bilis- necesaria para la asimilación de las grasas-, y de otras secreciones digestivas, lo que dificulta el aprovechamiento de los nutrientes de los alimentos.

La nicotina y el resto de componentes tóxicos del tabaco, tienen un impacto negativo sobre nuestro cuerpo.

Por ello, cuando se deja de fumar el cuerpo acusa una serie de efectos a distintos niveles, como son:

Peso corporal. La producción de calor (termogénesis) del organismo de las personas fumadoras aumenta alrededor del 6%, y su metabolismo basal se ve aumentado en unas 200 kcal en comparación con las no fumadoras. Esta es una de las razones del aumento de peso al dejar de fumar.
Estrés y ansiedad. La nicotina provoca un aumento de los niveles de algunas hormonas como la adrenalina. Cuando un fumador tiene hambre suele responder a los bajos niveles de glucemia utilizando la acción hiperglucémica de la nicotina. En ausencia de tabaco, aumenta el estrés y la ansiedad por un estímulo extra del sistema nervioso, y se produce también más adrenalina. En estos casos, se suele tratar de calmar los nervios comiendo más de lo debido, y sobre todo peor, o alimentos más calóricos y menos nutritivos.
Gusto y olfato. El tabaco deteriora la capacidad olfativa y gustativa de la persona fumadora. Este efecto es reversible de forma que cuando se deja de fumar, se mejora el sentido del gusto y del olfato. Se disfruta más de lo que se come, se desean alimentos y comidas con sabores fuertes Esto puede hacer que se coma más cantidad de alimentos y el resultado es una dieta más calórica.
Digestión y metabolismo de los nutrientes. El consumo de tabaco se acompaña de una mayor secreción ácida en el estómago. Cuando se deja de fumar los niveles de estas sustancias ácidas se normalizan y mejora el movimiento de las paredes intestinales con lo cual la digestión y el metabolismo de los nutrientes es más eficaz.

No obstante, si se lleva a cabo una dieta balanceada y se practica ejercicio físico regular, dejar de fumar no implica que forzosamente se vaya a engordar.

Fuente: NuevaDietaEquilibrada

Si usted es como la mayoría de las personas, que ha estado en un millón de dietas para bajar de peso, si usted vorazmente lee revistas para obtener consejos para bajar de peso y gravita hacia los titulares con la promesa de que puede perder peso rápidamente. Entonces, las posibilidades que usted tiene de bajar de peso, de hecho, son buenas en muchas de estas dietas populares, pero también las posibilidades son aún mayores de recuperar de nuevo el peso perdido – además de algunos kilos extras. Sus pantalones ajustados se convierten en sus pantalones que ya no usa, y que luego quedan escondidos al fondo de su armario, junto con sus fantasías de convertirse en una talla pequeña.

La insuficiencia de una dieta para perder  peso

Es probable que haya escuchado la frase que dice que usted ha fallado a la hora de hacer dieta, sin embargo, una manera diferente de verlo es diciendo que la dieta para bajar de peso le ha fallado a usted. Eso es porque la mayoría de las dietas se centran en los cambios a corto plazo que resultan en la pérdida de peso temporal, pero nunca se centran en los factores subyacentes que hacen que decida comenzar una dieta. En otras palabras, se centran sólo en el problema “exterior” – el cuerpo – y abandona todo por debajo de la superficie – sus emociones, su intelecto y sus relaciones.

Una dieta para el verano podría funcionar para la temporada de usar trajes de baño, pero si no fortalece sus bases y fundamentos antes de bajar de peso, puede que al pasar esa temporada vuelva a descubrir esos tan odiados rollitos nuevamente en su cuerpo.

Convirtiendo el fracaso en éxito

Con el fin de perder peso y ya no recuperarlo, usted necesita una guía que le acercara a descubrir el poder y el control que usted posee. A continuación, no solo adoptara una alimentación sana que le ayudara a mantener su peso a largo plazo, sino que además usted aprendera cómo aprovechar sus habilidades para lograr todo lo que quiera en la vida – incluido el poder usar el traje de baño o sus pantalones ajustados favoritos en la temporada que desee.

Es posible que se le haya dicho – ya sea verbalmente o por medio de anuncios indirectos – que si usted no tiene poder sobre su alimentación, no tiene ningún poder en absoluto. Nada podría estar más lejos de la verdad. Cada persona es magnífica, y cada uno tiene competencias emocionales, competencias sociales y habilidades físicas a la espera de ser explotadas. Al sanar sus heridas del pasado, y reconocer y reforzar el poder dentro de usted, surgiran las bases para la pérdida de peso permanente.

Si una dieta para bajar de peso es inadecuada, nunca tendra éxito en alcanzar sus metas. Por otro lado, si usted tiene un programa recomendado a seguir por un especialista, el cual es también práctico y variado, usted posee las llaves del éxito. De hecho, incluso se puede llegar a un talle menor en un total de dos semanas.

El “secreto” – si quiere llamarlo así – es adoptar un programa de ejercicios bien probados que instantáneamente puede encajar con su estilo de vida. Recuerde que el éxito radica en la sencillez, claridad y sentido práctico. Entonces, es necesario adoptar un plan de alimentación que funciona de forma sinérgica con su plan de ejercicios para construir sobre ello los cimientos de una vida sana y duradera que no solo le ayudara a disfrutarla mejor, sino que también le ayudara a desarrollar sus habilidades con el fin de abrazar su poder personal.

Recuerde que con una guía alimenticia bien adaptada a su estilo de vida usted puede hacer más que ir en otra dieta para tratar de bajar de peso, y realmente puede ganar en todos los ámbitos de su vida y lograr una belleza exterior que coincida con su belleza interior.

La linaza (semillas de lino) es un excelente agente anti colesterol, porque una de sus características únicas es que contiene una sustancia llamada prostaglandina, la cual regula la presión de la sangre y la función arterial y juega un importante papel en el metabolismo del calcio y energía.
Además, es ideal para bajar de peso, al eliminar ese colesterol en forma rápida y eficaz, por lo que ayuda a controlar la obesidad y la sensación innecesaria de apetito, por contener grandes cantidades de fibra dietética (cinco veces más fibra que la avena). Entonces, si deseas bajar de peso, lo mejor es tomar una cucharada de linaza molida por las tardes.
La avena por otro lado, posee fibra soluble que absorbe agua, toxinas y exceso de colesterol malo circulante en sangre y aumenta los niveles de colesterol bueno en sangre. Tampoco  permite la acumulación del exceso de colesterol en las paredes de las arterias, evitando la formación de ateromas, formaciones responsables del taponamiento arterial. Además reduce la tensión arterial, por su bajo contenido en sodio y su alto aporte en potasio y como si esto fuera poco, también ayuda a adelgazar, ya que además de estimular la eliminación de toxinas, estimula la sensación de saciedad.
Además de estas propiedades para reducir el colesterol, la avena ayuda a controlar los niveles de la glucemia.
Con estos dos importantes elementos puedes prepararte un batido para tomar en ayunas, mezclado con manzana por ejemplo, todo en la licuadora y listo para hacer de este un habito saludable y cuidarte del colesterol.

Una dieta para perder peso tiene más posibilidades de éxito cuando existen dos personas que se alientan, apoyan y controlan mutuamente para perder los kilos que les sobran.

La experiencia del mundo real indica que el objetivo de adelgazar mientras se convive suele ser muy difícil. Aunque ello no significa que sea imposible, si se emplean las técnicas adecuadas.

La dietista de la Universidad de Newcastle, en el Reino Unido, Amelia Lake, señala que las parejas deben ver el cambio en el estilo de vida que supone la convivencia como una oportunidad para mejorar los hábitos de ambos, en lugar de que se convierta en una coartada para empeorarlos.

Para el médico y nutricionista Gregorio Mariscal Bueno, cuando las costumbres alimenticias son muy diferentes, no queda otra opción que llegar a compromisos y acuerdos.

Es el caso de la vegetariana que convive con un amante de las carnes rojas, la cual corre el riesgo de sucumbir al tentador aroma del pollo asado, resignando sus propios platos de verduras y legumbres.

La solución para esta defensora de la dieta verde consiste en pedir a su pareja que coma las carnes rojas fuera de casa, explicarle que ciertas comidas están prohibidas en el hogar o prepararle algunos platos vegetarianos para mostrarle que pueden ser tan apetitosos como los cárnicos. Es el primer paso para llegar después a otros compromisos firmes en materia gastronómica.

También es conveniente recordar que la ración femenina es menor que la masculina.

Un varón ingiere en promedio unas 2.800 calorías por día, mientras que la mujer come unas 1.800 calorías diarias, alrededor de un tercio menos, debido a sus diferentes necesidades y anatomías.

Si una mujer come la misma cantidad que un hombre, terminará por engordar, no importa la variedad o calidad de los alimentos que te lleves a la boca, señala Mariscal Bueno.

Por ello, según este experto, adelgazar a dúo no es descabellado, porque a menudo, si a ella le hace falta adelgazar, a él también, porque en la convivencia se tiende a homologar los hábitos, la forma de cocinar y los alimentos, y se termina comiendo lo mismo en cantidades similares.  Por supuesto tambien es bueno que ejerciten juntos o compartan algun deporte que les sirva para acompañar la buena alimentacion.

El mensaje de las dietas es ingerir menos calorías y practicar más ejercicio. Pero….a veces esta teoría no funciona. En cambio, sí tienen éxito las pautas sencillas y prácticas. Las que proponemos a continuación están diseñadas para perder de 3 a 9 kilos…y más, de forma progresiva.

OBJETIVO: Perder 3 Kilos

Toma un tercio de las calorías en el desayuno.

Un nuevo estudio vuelve a corroborar las propiedades “adelgazantes” del desayuno. En él, un grupo de mujeres siguió una dieta rigurosa, baja en hidratos de carbono, mientras otras tomaron una alimentación rica en proteínas y baja en grasa en la comida y la cena, pero con un desayuno muy abundante. A los cuatro meses, estas últimas habían perdido una media de 8 kilos cada una. El otro grupo adelgazó 6,5 kilos. Además a los ocho meses, las que desayunaron bien habían perdido otros ocho kilos, mientas que las de la dieta baja en hidratos habían recuperado una media de 9 kilos.

Divide el resto de calorías en varias comidas.

Si distribuyes el 70% de calorías restantes en varias comidas al día en lugar de dos, tu organismo mantendrá niveles de azúcar más estables y sentirás menos hambre a lo largo del día.

Ponte calzado cómodo, caminarás mucho más.

Está demostrado: salir a caminar con el calzado adecuado y llevar un podómetro alarga los paseos en más de de 1000 pasos diarios. Las personas sedentarias dan apenas 3000 pasos al día. Añadir a ese total puede ayudarles a ano engordar. Lo ideal es dar 10.000 pasos diarios.

No pongas mucha comida en la mesa.

Independientemente del apetito que tengas, cuanta menos comida y bebida veas delante de ti, menos comerás. Hay estudios que indican que podemos consumir un 50% más de calorías sólo por esa razón. Un truco: procura servir la comida ya en el plato y no de fuentes repletas de comida.

Bebe té o agua antes de comer.

No confundas la sed con el hambre. Beber agua o té frío antes de las comidas puede ayudarte a tomar un 10% menos de calorías.
Ahórrate las calorías de más de los refrescos.

Los refrescos azucarados muchas calorías vacías de nutrientes y no calman el hambre. Tomarlas en zumos naturales o frutas añade antioxidantes, potasio y fibra a la dieta.

Calcula tu ración de pan.

Si no puedes comer sin pan, calcula una ración (unos 30 g) antes de cada comida y limítate a ella. Recuerda: tómalo integral en vez de blanco.

Apúntate a la comida lenta.

Si quieres adelgazar, come como un gourmet: degustando, masticando bien, paladeando sabores y texturas. Apoya los cubiertos en el plato cada pocos bocados. Toma sorbos de agua de vez en cuando. Intercambia comentarios con tu pareja o la familia. El cerebro tarda unos 20 minutos en enviar la señal de saciedad. Si comes lentamente, te sentirás llena antes.

Fuente: NuevaDietaEquilibrada.com