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Receta saludable con Pescado para Semana Santa

Esta receta es muy saludable, por el tipo de cocción, ya que el pescado se cocina envuelto en papel de aluminio; se puede realizar sin el agregado de manteca y elegiendo en su lugar aceite de oliva. Si no consigues el pescado entero, puedes optar por comprar filetes de pescado, es decir, pescado ya cortado o rebanado.

Espero puedas disfrutar esta rica comida, agregandole tambien otro tipo de vegetales para acompañar, y reemplazando el aji picante por uno común, para que no te haga mal a tu estomago si no estas acostumbrado.

Para más recetas visita La receta de la abuelita