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Hay factores que al dejar de fumar predisponen a ganar peso. Dejar el tabaquismo afecta a las hormonas, al sistema nervioso, al sentido del gusto y del olfato, a la capacidad de digerir y asimilar los nutrientes de los alimentos.

En el aspecto psicológico, influye en el padecimiento de ansiedad e insomnio que de alguna forma hay que combatir, y comer da la sensación de que se superan.

¿Qué sucede en nuestro cuerpo cuando se deja de fumar?

La nicotina es el componente más adictivo del tabaco. En la persona que fuma, dicha sustancia actúa disminuyendo su apetito, los movimientos musculares a lo largo de todo el sistema digestivo (en especial a nivel de estómago e intestino), necesarios para la digestión de los alimentos. Actúa también reduciendo la función de la vesícula biliar -almacén de bilis- necesaria para la asimilación de las grasas-, y de otras secreciones digestivas, lo que dificulta el aprovechamiento de los nutrientes de los alimentos.

La nicotina y el resto de componentes tóxicos del tabaco, tienen un impacto negativo sobre nuestro cuerpo.

Por ello, cuando se deja de fumar el cuerpo acusa una serie de efectos a distintos niveles, como son:

Peso corporal. La producción de calor (termogénesis) del organismo de las personas fumadoras aumenta alrededor del 6%, y su metabolismo basal se ve aumentado en unas 200 kcal en comparación con las no fumadoras. Esta es una de las razones del aumento de peso al dejar de fumar.
Estrés y ansiedad. La nicotina provoca un aumento de los niveles de algunas hormonas como la adrenalina. Cuando un fumador tiene hambre suele responder a los bajos niveles de glucemia utilizando la acción hiperglucémica de la nicotina. En ausencia de tabaco, aumenta el estrés y la ansiedad por un estímulo extra del sistema nervioso, y se produce también más adrenalina. En estos casos, se suele tratar de calmar los nervios comiendo más de lo debido, y sobre todo peor, o alimentos más calóricos y menos nutritivos.
Gusto y olfato. El tabaco deteriora la capacidad olfativa y gustativa de la persona fumadora. Este efecto es reversible de forma que cuando se deja de fumar, se mejora el sentido del gusto y del olfato. Se disfruta más de lo que se come, se desean alimentos y comidas con sabores fuertes Esto puede hacer que se coma más cantidad de alimentos y el resultado es una dieta más calórica.
Digestión y metabolismo de los nutrientes. El consumo de tabaco se acompaña de una mayor secreción ácida en el estómago. Cuando se deja de fumar los niveles de estas sustancias ácidas se normalizan y mejora el movimiento de las paredes intestinales con lo cual la digestión y el metabolismo de los nutrientes es más eficaz.

No obstante, si se lleva a cabo una dieta balanceada y se practica ejercicio físico regular, dejar de fumar no implica que forzosamente se vaya a engordar.

Fuente: NuevaDietaEquilibrada

La margarina, mantequilla, grasas para untar, aceites de cocina, aderezos para ensaladas a base de aceite, mayonesa, crema, alimentos fritos, chocolate, patatas fritas, galletas, pasteles, tortas, pudines, helados, y las salsas se encuentran todos en este grupo de alimentos, ya que contienen grasa.

Como los carbohidratos, las grasas contienen los elementos carbono, hidrógeno y oxígeno. Las grasas se utilizan como fuente de energía: también se almacenan debajo de la piel ayudando a aislarnos del frío. No piense que por evitar la grasa en su dieta, aparecerá luciendo delgado y elegante! Si usted come demasiados carbohidratos y proteínas, va a convertir algunos de ellos en la grasa, por lo que subirá de peso. Tiene que equilibrar la cantidad de energía que contienen los alimentos con la cantidad de energía que utiliza cuando practica ejercicios, por eso la importancia de fijarse las calorías (energía) de los alimentos, y saber que el ejercicio nos ayuda a quemar calorías.

Es esencial contar con una pequeña cantidad de grasa en la dieta, y comer alimentos que contengan grasas con moderación si no son ricos en energía. Busque alimentos  para reducir el consumo de grasa que sean bajos en grasa (por la ley todos los alimentos etiquetados como bajos en grasa no deben contener más de 3 g de grasa por 100 g).
Como bien ya sabemos, las grasas se dividen en saturadas, monoinsaturadas y poliinsaturadas.

Limite el consumo de grasas saturadas, que esta asociada con productos de origen animal, pasteles, galletas y postres, para reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Para evitar comer estas grasas, puede hacer uso de la información en las etiquetas de la nutrición en los productos alimenticios. Además es importante reducir la grasa visible de las carnes y aves de corral, elegir la carne menos grasa y los productos lácteos descremados, y donde la grasa es necesaria en la cocina consumirla con moderación.

Escoja grasas y aceites que contienen ácidos grasos monoinsaturados (por ejemplo, los aceites de oliva y colza) y ácidos grasos poliinsaturados (por ejemplo, los aceites de girasol, maíz y colza) en lugar de grasas saturadas, aunque no están asociados con un mayor riesgo de enfermedades del corazón aún así usarlos con moderación.
Hay dos tipos de grasas esenciales, que deben ser aportados por la dieta en pequeñas cantidades: omega-3 los ácidos grasos (por ejemplo, se encuentran en el pescado azul, nueces, omega-3 huevos enriquecidos, y de colza y aceite de soja) y de ácidos grasos omega-6 ácidos (por ejemplo, se encuentran en aceites vegetales como el aceite de girasol, maíz y soja y se extiende a partir de estos).
Mantenga una dieta balanceada y mejorara su forma de comer.

Uno de los mayores obstáculos a cualquier plan para bajar de peso es estar en contacto con las muchas formas sutiles y no tan sutiles que la familia y amigos utilizan para sabotear su dieta. Aunque tal vez ni siquiera sean conscientes de que lo están haciendo, las tácticas utilizadas por las personas más cercanas a nosotros tienen el potencial de ser la ruina de nuestros esfuerzos, incluso la mayoría de los bien intencionados para bajar de peso.

En algunos casos, familiares y amigos se sienten inseguros con respecto a sus planes para bajar de peso y por lo tanto pueden comenzar a practicar varias tácticas que tienen por objeto desbarrancar sus planes de dieta. Pueden quejarse de la cantidad de tiempo que dedica al trabajo fuera; planear actividades que están en conflicto con su tiempo de ejercicio programado, comprarle alimentos tentadores y que engordan y en el peor de los casos los escenarios de hacer observaciones que señalen que no se ve como si que ha perdido peso o hacer predicciones que usted va a ganar todo el peso que ha perdido de vuelta.

Por lo general, este tipo de táctica se debe al hecho de que la otra persona de repente comienza a temer que el cambio en su estilo de vida puede afectar su relación con ellos. Esto es especialmente cierto en las relaciones como esposos/esposas y otras parejas. Puede ser una preocupación muy real de que usted comenzará a notar los demás cuando adelgace.

En otros casos, las tácticas empleadas de las personas más cercanas a usted, no serán consecuencia de la inseguridad, sino más bien de la falta de conocimiento. Ellos simplemente no pueden reconocer que la oferta de una rebanada de pastel de chocolate le podría retrasar una semana entera en los planes de su dieta. O tal vez realmente no se dan cuenta de los riesgos para salud que esos kilos de más representan.

Este tipo de comportamiento de las personas más cercanas puede ser desalentador cuando ya se siente vulnerable. Afortunadamente, hay varias tácticas que puede utilizar para evitar que saboteen su dieta:

• En primer lugar, nunca acuse a los amigos o familiares de las tácticas obvias que están utilizando. En su lugar, explique lo mucho que significa para usted perder peso y estar más saludable. Trate de convertir esto en una forma de pasar más tiempo juntos, pidiéndole que sea su compañero en la pérdida de peso. Esto no sólo proporcionará el apoyo que usted necesita, sino que les ayudará a eliminar la sensación de inseguridad que están experimentando a medida que comienza a revelar su nuevo cuerpo, más delgado.

• Cuando los amigos y la familia expresan sus sentimientos de juicio, lo primero que debe hacer es darse cuenta de que estas declaraciones son más acerca de  los propios sentimientos de ellos de insuficiencia. Trate de no tomarlo como algo personal. En cambio, céntrese en el hecho de que usted está haciendo algo saludable para usted.

• Asegúrese de hacerles conocer a sus seres queridos las pautas de su dieta. En algunos casos, lo que parece ser sabotaje podría ser simplemente el resultado de no tener suficiente información. Si usted encuentra que ciertas áreas son puntos débiles, especialmente para usted, de pistas a su familia y amigos en la que puedan ayudarle a alcanzar sus metas de pérdida de peso.

• No tenga miedo de festejar sus logros. Cuando se alcanza un hito en su dieta, que todos lo conozcan y vean lo feliz que está de su propio éxito. Lo más probable es que cuando la familia / amigos vean su entusiasmo y alegría, será mucho más probable que le proporcionen el apoyo que necesita.

• Por último, aunque es muy bueno tratar de introducir a su familia y amigos a una forma más sana de vivir y comer, se puede dar cuenta de que nadie quiere ser sermoneado al respecto. Con ese fin, trabajar juntos en planes de alimentación para toda la familia y para las reuniones o encuentros, resultara muy provechoso para que todos estén satisfechos con las opciones ofrecidas.

Los tés chinos han sido considerados durante mucho tiempo ideales para personas que hacen dieta. De hecho, muchas compañías han fabricado y distribuido esos productos etiquetados “té de la dieta china” para aquellos que deseen perder peso.

Tal vez la razón principal de esta producción es que muchos creían que el té por sí mismo lleva sólo 4 calorías por porción, y la cafeína en el té es lo suficientemente potente para aumentar la función del cuerpo para ayudar a quemar más calorías. Además, se cree que los polifenoles del té parecen ayudar en la digestión de las grasas, por lo que es verdaderamente un té de la dieta china.

Conocido como el té de la dieta china, el té en ayunas, el té adelgazante, el té de súper dieta, el té para bajar de peso, a pesar de que vienen con nombres un tanto diferentes, todos los factores que promueven tienen un mensaje común – bebe este té y perderá peso. Sin embargo, muchos expertos señalaron que lo que en realidad se está bebiendo de estos productos es un laxante a base de plantas que pueden causar ciertos trastornos como la diarrea, náuseas, vómitos, calambres en el estómago, sensación de desmayo, el estreñimiento crónico y quizás incluso la muerte cuando se consumen en cantidades excesivas.

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) una vez hizo hincapié en que los tés laxantes y suplementos dietéticos que más preocupan son aquellas que contienen uno o más de las sustancias, tales como el aloe, sen, raíz de ruibarbo, espino amarillo, aceite de ricino, y la cáscara. Estos productos son derivados de plantas y se han utilizado desde tiempos inmemoriales por su capacidad para aliviar el estreñimiento y promover los movimientos de intestino. Que se consideran eficaces para tales fines, con el uso ocasional.

Cuando el llamado “té de la dieta china” se use en exceso sobre la base de la idea errónea de que los movimientos frecuentes del intestino prevenir la absorción de calorías, los problemas tienden a ocurrir. Numerosos estudios han demostrado que la diarrea inducida por laxantes no reduce significativamente la absorción de calorías por la razón que los laxantes no funcionan en el intestino delgado, donde las calorías se absorben. Más bien,  obran en el colon, que es el extremo inferior del intestino.

También se descubrió que cuando los tés de dieta china son mal utilizados como ser al  remojar más tiempo que elque el etiquetado del producto recomienda, puede conducir a corto como a largo plazo a condiciones adversas. Esto también es válido cuando el té de la dieta china se toma más de la cantidad recomendada.

Se ha observado que para los usuarios  que beben té chino dieta por primera vez más de la cantidad recomendada, calambres estomacales, vómitos, náuseas y  diarrea son las enfermedades comunes que se producen y se prolongará durante varios días. Cuando estos laxantes se usan continuamente, la dependencia de laxantes tiende a desarrollarse con episodios de diarrea crónica, dolor abdominal y estreñimiento. En los casos más graves, estos laxantes pueden causar desmayos, deshidratación y graves trastornos de los electrolitos. Como se ha señalado, estos efectos secundarios de un uso excesivo de té de la dieta china son más propensos a desarrollarse en las personas que están nutricionalmente comprometidas debido a una dieta rigurosa para bajar de peso.

Debido a estas preocupaciones, la FDA está considerando exigir a los fabricantes de la etiqueta “tés  de dieta china”  colocar etiquetas de advertencia en todos sus productos laxantes estimulantes. También es importante que aquellos que están usando los tés chinos de dieta para cualquier propósito  lean y sigan cuidadosamente las instrucciones recomendadas. Las palabras que se indica en la etiqueta bajo “aviso”, entonces se les debe dar atención.

Recuerda, que aquellos milagrosos remedios o recetas no tienen un efecto a largo plazo y además pueden causar daños  colaterales, por eso mantén una dieta balanceada y no abuses de este consumo cuidando tu salud.

Si usted es como la mayoría de las personas, que ha estado en un millón de dietas para bajar de peso, si usted vorazmente lee revistas para obtener consejos para bajar de peso y gravita hacia los titulares con la promesa de que puede perder peso rápidamente. Entonces, las posibilidades que usted tiene de bajar de peso, de hecho, son buenas en muchas de estas dietas populares, pero también las posibilidades son aún mayores de recuperar de nuevo el peso perdido – además de algunos kilos extras. Sus pantalones ajustados se convierten en sus pantalones que ya no usa, y que luego quedan escondidos al fondo de su armario, junto con sus fantasías de convertirse en una talla pequeña.

La insuficiencia de una dieta para perder  peso

Es probable que haya escuchado la frase que dice que usted ha fallado a la hora de hacer dieta, sin embargo, una manera diferente de verlo es diciendo que la dieta para bajar de peso le ha fallado a usted. Eso es porque la mayoría de las dietas se centran en los cambios a corto plazo que resultan en la pérdida de peso temporal, pero nunca se centran en los factores subyacentes que hacen que decida comenzar una dieta. En otras palabras, se centran sólo en el problema “exterior” – el cuerpo – y abandona todo por debajo de la superficie – sus emociones, su intelecto y sus relaciones.

Una dieta para el verano podría funcionar para la temporada de usar trajes de baño, pero si no fortalece sus bases y fundamentos antes de bajar de peso, puede que al pasar esa temporada vuelva a descubrir esos tan odiados rollitos nuevamente en su cuerpo.

Convirtiendo el fracaso en éxito

Con el fin de perder peso y ya no recuperarlo, usted necesita una guía que le acercara a descubrir el poder y el control que usted posee. A continuación, no solo adoptara una alimentación sana que le ayudara a mantener su peso a largo plazo, sino que además usted aprendera cómo aprovechar sus habilidades para lograr todo lo que quiera en la vida – incluido el poder usar el traje de baño o sus pantalones ajustados favoritos en la temporada que desee.

Es posible que se le haya dicho – ya sea verbalmente o por medio de anuncios indirectos – que si usted no tiene poder sobre su alimentación, no tiene ningún poder en absoluto. Nada podría estar más lejos de la verdad. Cada persona es magnífica, y cada uno tiene competencias emocionales, competencias sociales y habilidades físicas a la espera de ser explotadas. Al sanar sus heridas del pasado, y reconocer y reforzar el poder dentro de usted, surgiran las bases para la pérdida de peso permanente.

Si una dieta para bajar de peso es inadecuada, nunca tendra éxito en alcanzar sus metas. Por otro lado, si usted tiene un programa recomendado a seguir por un especialista, el cual es también práctico y variado, usted posee las llaves del éxito. De hecho, incluso se puede llegar a un talle menor en un total de dos semanas.

El “secreto” – si quiere llamarlo así – es adoptar un programa de ejercicios bien probados que instantáneamente puede encajar con su estilo de vida. Recuerde que el éxito radica en la sencillez, claridad y sentido práctico. Entonces, es necesario adoptar un plan de alimentación que funciona de forma sinérgica con su plan de ejercicios para construir sobre ello los cimientos de una vida sana y duradera que no solo le ayudara a disfrutarla mejor, sino que también le ayudara a desarrollar sus habilidades con el fin de abrazar su poder personal.

Recuerde que con una guía alimenticia bien adaptada a su estilo de vida usted puede hacer más que ir en otra dieta para tratar de bajar de peso, y realmente puede ganar en todos los ámbitos de su vida y lograr una belleza exterior que coincida con su belleza interior.

Un especialista en nutrición explica que la manera más rápida de vernos como si hubieramos  ganado 10 kg de músculos es perdiendo 10 kg de grasa”. Ahora, ¿cómo logramos esto? ¿cómo adelgazar y mantener una figura esbelta? Esto se puede lograr removiendo la grasa y agregando en su lugar, musculos bien definidos.

Quiero dejarte a continuacion algunos consejos para lograr esta meta a través de una alimentacion sana, es decir, una dieta balanceada, acompañada de una rutina de ejericios. Este plan ha sido desarrollado por Alan Aragón, y te ayudará a bajar de peso, eliminando la grasa excesiva y haciendo que tus músculos surjan.

Calcula Las Calorías Que Ingieres

Cuando se trata de calorías, Aragón tiene una regla simple: come lo que requiera tu peso objetivo.
Por ejemplo, si pesas 100 kg pero quieres bajar a 80 kg, deberás consumir las calorías que correspondan a un hombre de 80 kg.
Si haces 1 hora o menos de ejercicio a la semana, multiplica tu peso objetivo por 22.2. Ese es el número de calorías que debes consumir diariamente. Sin embargo, si te ejercitas por más tiempo, añade 1.6 por cada hora adicional que entrenes. Así, si tu peso objetivo es 80 kg y te ejercitas por 3 horas a la semana, deberás multiplicar 80 por 27: será un consumo de 2160 calorías diarias. Podrás dividir esas calorías en el número de comidas que quieras (tres, cuatro, cinco, seis) mientras no excedas tu límite diario.

Proteínas, Grasa Y Carbohidratos

Aunque puedes enfocarte en el consumo de calorías, el comer las cantidades correctas de los nutrientes apropiados acelerarán tus resultados sin hacerte sentir como que estás a dieta.
a. Proteínas: Seguramente ya conoces sus cualidades, dado que son la materia prima para el crecimiento muscular. Pero también ayudan a disminuir tu apetito y a perder grasa.
Ingiere 2.25 gramos de proteínas por cada kilo de tu peso objetivo. Si quieres pesar 80 kg, deberás ingerir 180 gramos de proteínas. Un gramo de proteínas tiene más o menos 4 calorías, así que para calcular las calorías que obtendrás de las proteínas, multiplica el número de gramos por 4. Para este caso, serán 720 calorías.
b. Grasa: Considerado como el cuco de la dieta; sin embargo, estudios recientes muestran que no es ella la que hace que tu barriga crezca, sino el consumo de demasiadas calorías. El consumir grasa incluso puede protegerte de comer en exceso ya que te hace sentir lleno. Por tanto, terminarás de comer antes y estarás más tiempo satisfecho.
Consume 1.13 gramos de grasa por cada kilo de tu peso objetivo. Si quieres pesar 80 kg, serán 90 gramos. Y ya que un gramo de grasa tiene cerca de 9 calorías, totalizarás 810 calorías de grasa, que será un 40% de tus calorías totales.
c. Carbohidratos: Los alimentos que contienen carbohidratos no sólo saben bien sino que contienen vitaminas y minerales. Por tanto, no debes eliminarlos por completo sino sólo asegurarte de no consumirlos en exceso. El consumir las cantidades correctas de proteínas y grasas hará que tus metas de peso sean más fáciles de conseguir, porque ambos mantienen a raya al hambre. Esa es la razón clave por la cual Aragon prioriza el contenido de grasa y proteínas, y deja las calorías restantes a cargo de los carbohidratos.
Suma las calorías que obtienes de la grasa y las proteínas y resta el total de tu cantidad de calorías diarias. Usando el mismo ejemplo de los 80 kg objetivos, verás que ello te deja con 630 calorías. Estas son las que deberás obtener de los carbohidratos. Al igual que las proteínas, cada gramo de carbohidratos te da aproximadamente 4 calorías, así que divide el número de calorías de los carbohidratos entre 4 para saber cuántos gramos debes ingerir. Para este caso, 158 gramos.
El primer paso para lograr marcar esos abdominales es, además de hacer ejercicio, bajar la cantidad de grasa corporal. Y la mejor manera de lograr es complementar esos ejercicios con un adecuado régimen alimenticio. Por suerte, no se trata de comer sólo lechuga, tomate y sopa de apio todo el día (¡Dios nos libre!) sino de tener en cuenta las calorías que ingerimos y de qué tipo de alimentos las obtenemos. Ya vimos en la primera parte cómo contabilizar las calorías y cuántas debemos ingerir; a continuación, cómo crear tu menú.

Crea Tu Menú Tu dieta debe incluir comidas enteras, no procesadas, como las que encontramos en la naturaleza.

Debes elegir principalmente carne, huevos, lácteos, frutas, verduras, nueces y legumbres, además de productos que estén hechos con 100% de harina integral. ¿Viste que la lista no incluye comida chatarra? nada de caramelos, panecillos o pasteles horneados ni bebidas azucaradas.

Sigue Las Reglas

Si quieres hacer el plan más efectivo,
• Ingiere al menos 2 porciones de verduras al día. Las verduras son bajas en calorías y tienen alto contenido de fibra.
• Come al menos 2 porciones de frutas al día. La fruta provee a tus músculos de carbohidratos que te dan energía, pero tienen menos impacto en los niveles de azúcar de tu sangre que otros alimentos con alto contenido de almidón. Esto es importante porque así te ayudas a evitar los antojos que ocurren cuando tus niveles de azúcar se elevan y luego se van al suelo. Idealmente, la mayoría de tus carbohidratos deben provenir de las frutas y verduras; por tanto, limítate a sólo dos porciones diarias de granos, frijoles y vegetales con alto contenido de almidón.
• Los días que te entrenes, come una hora antes de ejercitarte y otra vez dentro de los 60 minutos luego que hayas terminado. Para ambas comidas, calcula 0.55 gramos de proteínas y carbohidratos por cada kilo de tu peso objetivo. Si tu peso objetivo es 80 kg, deberías comer 45 gramos de cada nutriente (redondeando el resultado). Esto le dará a tus músculos una saludable dosis de nutrientes para que puedas responder durante tu rutina y para la recuperación de tus músculos luego de esta. Recuerda que tu cantidad total diaria de proteínas y carbohidratos no cambia, sólo estarás comiendo estratégicamente para mejores resultados.

Tus opciones serán:

a. Un batido reformulado al que puedes añadir fruta si necesitas más carbohidratos.

b. Un batido casi enteramente de proteínas con 1/2 taza de cereal y un pedazo de fruta.

c. Una ensalada de atún o un sandwich de pavo.

No Tienes Por Qué Torturarte

En una comida a la semana, desbándate. “Siempre hay espacio para la comida chatarra, mientras que sea una minoría de lo que comes” dice Aragón.

Siguiendo estos consejos lograras reconciliarte con tu cuerpo, y sentirte mejor contigo mismo, ademas, cuidaras tu salud que es lo mas importante, ya que tener un peso por encima del conveniente trae complicaciones para tu cuerpo.