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Porciones: 4 o 6
INGREDIENTES
1/2 repollo blanco tierno
2 naranjas
2 manzanas
150 gramos de queso fresco, suave
1/2 taza de pasas de uva
un puñado de nueces picadas
un puñado de almendras picadas
Salsa para condimentar
1 cebolla picada chiquita
1/4 taza de aceite de oliva
1 cucharada de salsa de soja
jugo de limón a gusto
pimienta a gusto
1 cucharada de jengibre rallado
PREPARACIÓN
Cortar el repollo bien [...]

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